Que faire à Göreme : guide de visite selon la saison
Que faire à Göreme : montgolfière, randonnées dans les vallées, musée en plein air, activités du soir. Découvrez quoi faire selon la saison et les options pour les jours de pluie.
Les meilleures activités à Göreme sont le vol en montgolfière au lever du soleil, la randonnée dans les vallées de Güvercinlik et de Gül, la visite des églises rupestres du musée en plein air de Göreme et l'observation du coucher du soleil depuis les points de panorama en fin d'après-midi. Tout étant proche, on peut tout voir en 2 à 3 jours. C'est la saison qui détermine le moment le plus agréable pour chaque activité. Nous sommes aujourd'hui en dernière semaine d'octobre ; l'automne est une bonne période pour cette région, mais le programme change en été et en hiver. Vous trouverez ci-dessous une description saison par saison.
Que faire à Göreme selon la saison ?
Printemps (avril–mai)
Les vallées reverdissent et le temps est généralement favorable à la randonnée. La météo est variable : le matin peut être froid, l'après-midi chaud, et il peut pleuvoir en mai. Habillez-vous en oignon ; un coupe-vent léger et des chaussures fermées à bonne accroche suffisent. Les vols en montgolfière sont très demandés à cette période, réservez tôt.
Été (juin–août)
Le climat de l'intérieur de la Cappadoce est sec et chaud en été, et il y a peu d'ombre à midi. Faites les randonnées dans les vallées tôt le matin ou en fin d'après-midi. Réservez le milieu de la journée aux musées, aux églises et aux pauses à l'ombre sur une terrasse. Chapeau, crème solaire et eau sont indispensables. C'est la haute saison pour la fréquentation ; il est conseillé d'aller au musée en plein air de Göreme tôt le matin.
Automne (septembre–novembre)
C'est la période à laquelle cet article a été rédigé. Les journées sont généralement douces, les matinées et les soirées fraîches. Ce sont les mois les plus agréables pour randonner dans les vallées. La randonnée de 4 à 5 kilomètres Göreme–Uçhisar, vallée de Güvercinlik dure une heure et demie à deux heures. Le long du chemin, vous verrez des rochers creusés de pigeonniers, et vous terminerez au château d'Uçhisar. Prévoir la vallée de Gül et la vallée Rouge au coucher du soleil vous permet de voir les roches changer de couleur. Vers novembre, les soirées refroidissent vite ; emportez une polaire légère.
Hiver (décembre–mars)
La neige peut tomber et les matins sont très froids. Les cheminées de fées enneigées offrent un paysage exceptionnel aux photographes, mais les sentiers peuvent devenir glissants. Il y a moins de monde et il est plus facile de trouver une chambre d'hôtel. Il faut un manteau épais, des gants et des chaussures antidérapantes. En raison du vent et du mauvais temps, les vols en montgolfière peuvent être reportés ou annulés ; prévoyez donc une marge de plusieurs jours.
Que faire à Göreme s'il pleut ?
Sous la pluie, les sentiers des vallées se transforment en boue ; privilégiez donc les lieux couverts et creusés dans la roche. Les fresques des églises rupestres se trouvent à l'intérieur du musée en plein air de Göreme ; vérifiez avant la visite les horaires d'ouverture et les parties accessibles. Les cités souterraines de Kaymaklı et de Derinkuyu, à environ une demi-heure de route, ne sont pas affectées par la météo. À Avanos, vous pouvez visiter des ateliers de poterie et essayer de façonner vous-même un bol au tour. À Göreme, boire un thé assis dans un café troglodytique est aussi une option.
Que voir dans le village de Göreme ?
Le centre de Göreme est petit et se visite à pied. Dans les rues, on trouve des maisons creusées dans la roche, d'anciennes églises et de nombreux hôtels avec terrasses. Un circuit organisé n'est pas indispensable ; voici ce que vous pouvez faire seul :
- Monter à pied jusqu'aux points de panorama qui entourent la ville
- Faire une courte promenade jusqu'à la vallée de l'Amour
- Passer par l'ancien village abandonné de Çavuşin et son église rupestre
- Voir les cheminées de fées de Zelve et de Paşabağ
Les conditions d'entrée et les horaires peuvent changer ; vérifiez avant de partir.
Que faire le soir et la nuit à Göreme ?
Les soirées à Göreme sont calmes ; il n'y a pas de boîte de nuit, mais il y a de quoi s'occuper. Regardez le coucher du soleil depuis un point de panorama, puis goûtez les plats locaux dans les restaurants troglodytiques. Le testi kebabı, typique de la Cappadoce, et les vins de la région sont un bon choix pour le dîner. La pollution lumineuse est faible ; par nuit dégagée, depuis la terrasse, les étoiles sont bien visibles. Certains soirs, des spectacles de danse derviche (sema) sont organisés dans des lieux historiques des environs ; renseignez-vous à l'avance sur le programme et les conditions de réservation.
Comment réserver une excursion en montgolfière à Göreme ?
Le vol en montgolfière est l'activité la plus demandée à Göreme. Cappadocia Sunrise Balloon Flight with Certificate Vol en montgolfière au lever du soleil en Cappadoce (avec certificat) dure environ 3 heures. La montgolfière décolle au lever du soleil, s'élève au-dessus des cheminées de fées et des vallées, et atteint par moments une altitude d'environ 2 000 pieds. À la fin du vol, un certificat de participation est remis.
Le vol a lieu si le temps le permet ; en cas de vent, de brouillard ou de pluie, il peut être annulé ou reporté. Consultez les conditions d'annulation et de report sur la page de réservation. Si possible, ne le prévoyez pas le premier jour à Göreme ; si le temps se gâte, vous aurez un jour de rechange le deuxième ou le troisième jour. Acceptez de vous lever tôt et de rester un moment en hauteur par temps froid. Trois couches de vêtements suffisent.
Questions fréquentes
Combien de jours faut-il à Göreme ?
Deux jours suffisent pour voir les points essentiels : une journée pour le musée en plein air et les vallées, une journée pour la montgolfière et les villages des environs. Trois jours permettent de pallier un éventuel mauvais temps et d'enchaîner les randonnées confortablement.
Quels sont les meilleurs mois pour visiter Göreme ?
Avril–mai et septembre–octobre sont les mois les plus favorables à la randonnée, avec des températures diurnes agréables. L'été est chaud et très fréquenté ; l'hiver est froid mais calme et photogénique.
Faut-il visiter Göreme en excursion organisée ou en voyage autonome ?
La ville et les vallées proches se visitent seul. Pour les activités qui demandent une organisation, comme le vol en montgolfière, il faut réserver. Pour les sites éloignés, une voiture ou une visite guidée facilite les choses.
Quand faut-il réserver une montgolfière à Göreme ?
En haute saison (printemps, été, début d'automne), les créneaux peuvent se remplir plusieurs jours à l'avance. Si vous connaissez vos dates, réservez tôt et prévoyez un jour de rechange.
