Istanbul en octobre : itinéraire automnal de 3 jours et croisière nocturne sur le détroit
Comment passer trois jours à Istanbul en octobre ? Itinéraire à Sultanahmet, Galata et Kadıköy, suggestions de restaurants, conseils sur les ferries et dîner-croisière sur le Bosphore en soirée.
Octobre est l'un des mois les plus agréables à Istanbul. La foule estivale se disperse, la chaleur n'est plus étouffante et la ville se prête davantage à la découverte à pied. Le temps est parfois capricieux ; une matinée ensoleillée peut laisser place à la pluie. Pensez donc à emporter dans votre sac un imperméable léger et des chaussures confortables et antidérapantes. Vous trouverez dans cet article un itinéraire de trois jours, rythmé mais pas épuisant, ainsi qu’une suggestion pour les soirées d’automne.
Visiter Istanbul en octobre : à quoi s'attendre ?
En automne, les journées raccourcissent nettement par rapport à l'été et la nuit tombe tôt. Vous pouvez tirer parti de cette situation lors de la planification de votre séjour : visitez les musées et les souks pendant la journée, et réservez la soirée pour admirer la silhouette de la ville illuminée. Une bonne stratégie consiste à privilégier les lieux fermés, comme les musées et les hammams, les jours de pluie, et à réserver les activités en plein air pour le lendemain.
Itinéraire de 3 jours
Jour 1 : La péninsule historique
Commencez la journée tôt. Dans le quartier de Sultanahmet, la basilique Sainte-Sophie, la mosquée du Sultanahmet, la Citerne de Basile et le palais de Topkapı sont accessibles à pied. Les mosquées peuvent être fermées au public pendant les heures de prière, et certains musées ont un jour de fermeture hebdomadaire. Les tarifs d’entrée et les modalités d’achat des billets peuvent également varier ; vérifiez les informations actualisées sur les sites officiels avant de vous y rendre.
L’après-midi, vous pouvez vous rendre au Grand Bazar et au Marché égyptien. Renseignez-vous à l’avance sur les jours d’ouverture du Grand Bazar. Manger un sandwich au poisson à Eminönü est une pause incontournable ; se promener le long du quai et observer les pêcheurs qui lancent leurs lignes depuis le pont de Galata est un plaisir supplémentaire.
2e jour : Karaköy, Galata et Beyoğlu
Commencez votre deuxième journée par un petit-déjeuner à Karaköy. De là, vous pouvez monter à pied jusqu’à la tour de Galata. Les pentes sont raides, il est donc important de porter des chaussures confortables. Les ruelles étroites autour de Galata regorgent de cafés, de petites galeries et d’ateliers. Vous pourrez ensuite vous diriger vers l’avenue İstiklal pour admirer le tramway nostalgique.
L’après-midi, prendre un ferry peut être l’un des plus beaux moments de la journée. Les ferries urbains font partie intégrante de la vie quotidienne et vous permettent de découvrir le détroit de manière bien plus paisible que sur les bateaux touristiques bondés. Vérifiez les itinéraires et les horaires avant de partir.
3e jour : la rive asiatique
Traverser vers Kadıköy en ferry est un programme agréable, tant pour le trajet que pour l’arrivée. Au marché de Kadıköy, fromagers, marchands de cornichons, poissonniers et pâtissiers se côtoient. C’est l’une des étapes incontournables pour les gourmets. Vous pouvez vous promener le long du front de mer en direction de Moda et y boire un thé.
Si vous le souhaitez, faites également un détour par Üsküdar. C’est un endroit idéal pour admirer, depuis le rivage, la Tour des Demoiselles et la silhouette de la péninsule historique située de l’autre côté du détroit.
Gastronomie : que faut-il goûter ?
- Petit-déjeuner turc : fromage, olives, tomates, concombres, confiture, œufs et thé à volonté. La plupart des établissements proposent des assiettes à partager.
- Simit et thé : un en-cas idéal à déguster dans la rue, bon marché et copieux.
- Sandwich au poisson : très répandu dans les environs d’Eminönü et de Karaköy.
- Mezze et plats principaux : dans les meyhanes et les restaurants, vous pouvez commencer par des mezze avant de passer à des plats de poisson ou de viande grillés.
- Desserts : baklava, künefe et desserts à base de lait. Ils se marient très bien avec un thé chaud.
Les voyageurs végétariens ou souffrant d’allergies doivent se renseigner sur les ingrédients avant de commander. Dans de nombreux établissements, le menu ne comporte pas de mentions à ce sujet.
Programme du soir : croisière avec dîner sur le Bosphore illuminé
Je vous recommande de consacrer une soirée de votre circuit de trois jours au Bosphore. En automne, comme la nuit tombe tôt, la vue sur les silhouettes illuminées coïncide avec l’heure du dîner. Istanbul : Croisière-dîner sur le Bosphore Istanbul : Croisière-dîner sur le Bosphore, une excursion de 3 heures naviguant entre l’Europe et l’Asie, alliant repas et animations turques en direct. À partir de 45 EUR. Vérifiez les détails du menu, des boissons comprises et du point de départ sur la page de l’excursion avant de réserver.
Lors des excursions en soirée, il fait plus frais sur l'eau que sur la terre ferme. En octobre, n'oubliez pas d'emporter une veste ou un gilet. Si vous effectuez votre réservation au début de l'itinéraire, vous pourrez modifier vos projets pour la soirée en fonction de la météo des jours suivants.
Conseils pratiques
- İstanbulkart : il s’agit de la carte de transport urbain utilisée dans les transports en commun (métro, tramway, ferry, bus). Vérifiez les modalités actuelles d’obtention et de recharge.
- Chaussures : les trottoirs sont pavés et en pente. Des chaussures confortables et solides sont indispensables.
- Mosquées : portez des vêtements couvrant vos épaules et vos genoux. Le port du voile peut être exigé pour les femmes ; la plupart des mosquées en prêtent, mais il est plus pratique d’emporter votre propre foulard.
- Tôt le matin : pour éviter les files d’attente dans les musées populaires, le mieux est de s’y rendre tôt le matin.
- Taxis et tarifs : lorsque vous prenez un taxi, veillez à ce que le taximètre soit enclenché. Vous pouvez également envisager d’utiliser des applications de VTC.
- Sécurité : dans les lieux très fréquentés, comme dans toutes les grandes villes, gardez votre sac et votre portefeuille près de vous.
Conclusion
N’essayez pas de faire le tour d’Istanbul en un week-end. Concentrez-vous sur un quartier par jour, ponctuez votre journée de pauses thé et terminez la soirée au bord du Bosphore. Le mois d’octobre est une saison idéale pour adopter ce rythme. N’oubliez pas de vérifier les horaires d’ouverture et les conditions d’accès des lieux que vous comptez visiter avant de vous y rendre.
